حاول الجلوس في موقف الغزال في صباح بارد ونضرة ، وسوف تجد قريبا عقلك يتجول من فكرة إلى أخرى. هناك من يزعمون أن الصيد اليوم ليس أكثر من مجرد رياضة للدم ، بل إن البعض يقول إنه هواية بربرية يجب حظرها. ومع ذلك ، فإن الكثيرين منا يجدون موسم الصيد في الوقت الذي تعيش فيه أرواحنا في سلام ويمكننا أن نلتزم بأولئك الذين ذهبوا قبلنا من خلال ممارسة نفس التقاليد. لقد جعلني هذا الموسم الماضي أقرب قليلاً إلى أولئك الذين كانوا يعتمدون على الصيد من أجل البقاء لفترة طويلة بما يكفي للتطور للأفضل أو الأسوأ ، إلى الإنسان الحديث. كنت أختبر في الميدان تصميم سكين يعود إلى أكثر من 3000 سنة. لإضافة القليل من التوابل إلى المغامرة ، كان السكين الذي أختبره هو زواج التصميم القديم إلى أحدث ابتكارات تكنولوجيا السكاكين.

سكين إنويت التقليدي
أدخلت Blade-Tech مؤخرًا "سكينة Universal Locking Utility ،" ULU للاختصار. لأي شخص درس السكاكين ، قد يبدو اسم أولو مألوفًا إلى حد ما. ال أولو هو سكين مرتبط بشعب الإسكيم في ألاسكا وكندا ويعود تاريخه إلى عندما كانت الشفرات مصنوعة من الحجر والمقابض من الخشب أو العاج أو العظام. تصميم Ulu غير معتاد إلى حد ما من خلال أنماط اليوم ولكن من المنطقي بعد دراسته لبضع دقائق. لديك سطح قطع منحني ليس أكثر من مقبض من مادة طبيعية ملحقة بالجزء العلوي للمساعدة في الإمساك. فكر في الأمر ، وسوف تدرك أن هذا هو خطوة واحدة فقط بعد الوقت الذي استخدم فيه الإنسان شيئا أكثر من مجرد قطعة من الحجر لسكينه. إحدى النقاط التي يجب أن أخرجها هي الخطأ الذي ارتكبته للتو. ترجمة كلمة أولو هي "سكين المرأة". ربما كان الرجال هم الصيادين ، لكن النساء كن يقمن بكل العمل. سوف يخرج الإنويت "الفقاعة" ويضع كيس الختم أو الفظ ، ولكن بمجرد أن يعيده إلى المنزل ، ستتعامل النساء مع الجلد ويذبحن. ثم قاموا بإعداد اللحم والجلود باستخدام أداتهم المفضلة ، أولو. إن أسلوب حياة شعب الإنويت هو موضوع مثير للاهتمام ويستحق إجراء المزيد من الأبحاث ، ولكن لدي سكينًا جديدة لمراجعة الوقت والمساحة المحدودة للطباعة.

يحافظ Blade-Tech ULU على نمط الشفرة القديمة ولكنه يتوسع على أداة المساعدة من خلال توفير وضعين من الاستخدام. أولاً ، يمكنك تبديل الشفرة بعيدًا عن المقبض ، وذلك باستخدام thumbhole لفتح الباب بيد واحدة ، وسيتم قفله في مكانه بآلية القفل الثابت. في هذا الوضع لديك ما كنت وسأعتبر السكين التقليدية قفل القفل. الشفرة 4 بوصة لديها منحنى واسع يوفر بطن كبير للسكين. على الرغم من كونها غير واضحة إلى حد ما في المظهر ، إلا أن الشفرة لديها طرف صغير قابل للاستخدام.

لتكوين Ulu أكثر تقليدية ، قم ببساطة بفتح الشفرة إلى النقطة التي تكون فيها جاهزة للتثبيت في مكانها. ثم حرك الشريحة مرة أخرى إلى المقبض. لحسن الحظ ، تعطي التعليمات المرفقة وصفاً أفضل بكثير عن هذه العملية. لإكمال الحزمة ، المقاييس هي الألومنيوم مع طلاء مطاطي ومشبك الجيب. يأتي الطلاء المطاطي باللون الأسود والرمادي والبرتقالي ، بينما تأتي الشفرة حادة.

كان من الواضح أنه يمكن أن يكون لديك متعة اللعب مع آلية الفتح لكن Blade-Tech كان في ذهنك أكثر عندما صممت هذا السكين. تم تصميم سكاكين Ulu الأصلية كأداة مساعدة من قبل مجموعة من الأشخاص الذين أخذوا الحياة في الهواء الطلق على محمل الجد. هم إما يعرفون المهارات للبقاء على قيد الحياة أو ماتوا في البرية. بما أن شعب الإنويت ما زال موجودًا ، يجب أن يكونوا قد عرفوا أكثر من الأول عن البرية ، لكنني كنت على وشك الحصول على فرصة لاختبار معرفتهم بالسكاكين. سمح أسبوع من الصيد بمقارنة مباشرة للمهام التي ربما واجهها هؤلاء الناس كل يوم.

اختبار صيد الغزلان الميداني
جلب اليوم الثاني من موسم البندقية وابل من الطلقات من أحد أطراف الوادي إلى آخر. بحلول منتصف النهار ، كان ثلاثة من بين أربعة من بيننا صيدًا بحاجة إلى معالجة. لم يكن لدى والد زوجتي أي اعتراضات على نظافة غزاله ومايك ، شريك الصيد الخاص بي لسنوات طويلة أكثر مما يريد أي منا أن يعترف به ، وقد وضعنا لمقارنة مباشرة صغيرة لهذا السكين الجديد مع زوجين من السكاكين التقليدية الأخرى كان يختبر لمقال آخر. تم استخدام Blade-Tech ULU على حد سواء في أسلوب قفل الخطوط الملاحية المنتظمة التقليدية وفتحت كنمط Ulu حقيقي. لقد لاحظت أن السلسة تؤدي بشكل جيد. استغرق الأمر بعض التعديل بالنسبة لنا ، وذلك باستخدام سكين مع المقبض مباشرة فوق الشفرة. شعرت بغرابة في البداية ، ولكن لم يمض وقت طويل حتى وجدنا أنفسنا نتعامل مع السكين بثقة أكبر. في إجراء تخفيضات عميقة حول backstraps السكين عملت بشكل أفضل بكثير في وضع قفل الخطوط الملاحية المنتظمة التقليدية. إذا كنت ترغب في ابتكار إخفاء ، فإن أسلوب Ulu هو الطريقة الوحيدة للذهاب. يمكنك توفير كمية متساوية من الضغط لكلا طرفي الشفرة لمنع تشريح الجلد. بعد اثنين من الغزلان ، حول الميزة الوحيدة كان سكين آخر على Ulu حقيقة أنني كنت أكثر دراية باستخدام صياد التقليدية.

بقدر ما أود أن تكون مختلفة ، صيد الغزلان وذبح ليست سوى جزء من الحياة. في المساء استخدمنا ULU في المطبخ عن كل شيء يمكننا تخيله. كانت خضروات التقطير نسيم مع منحنى كبير في النصل وبعد ذبح عدد قليل من الغزلان ، وقطع شرائح اللحم لا توجد مشكلة. إذا شعرت بالارتباك في وضع واحد ، فإن السحب البسيط سيحولها إلى شكل آخر. محاولة نشر الزبدة مع أولو يمكن أن يكون عملية فوضوية ولكن بعد ذلك ، أشك في استخدام زبدة الإنويت. في حين أن الغزلان قد فشلت في تخفيف النصل ، لم يستغرق الأمر وقتاً طويلاً قبل أن تكتسب لوحات السيراميك أثرها. كنت سعيدًا أن أجد أن بعض السكتات الدماغية فقط على مجموعة من العصي الفخارية قد أعادت السكين إلى حدة المصنع.

ريال فائدة العمل
جلبت الأيام القليلة القادمة المهام من قطع الحبل إلى قرصنة الأطراف الصغيرة. في وضع واحد أو آخر نفذت ULU. في الحقيقة ، إن الطعن يدور حول العمل الرتيب الوحيد الذي وجدته صعبًا في أدائه. لم تظهر على السطحين على النصل والمقبض أي علامات على التآكل وبعد تنظيف قليل ، يمكن بيع العيّنتين كجديد. سوف أعترف بإزالة مقطع الجيب على أحد السكاكين. شعرت بأنني أفضل ، لكن الكثير من ذلك له علاقة بحقيقة أنني أعسر. لم يكن فتح السكين بأي من اليدين بأي مشكلة ، ولكن إذا كنت من الأبطال ، فستحتاج إلى يدين لإغلاقه.

قد تبدو تقنية Blade-Tech ULU غريبة بعض الشيء مقارنة بسكين الصيد القياسي الخاص بك ولكنها أثبتت أنها أداة متعددة الاستخدامات. مع سعر البيع بالتجزئة من 49.95 دولار كما أنها قيمة كبيرة. لست بحاجة إلى أن تخبر زوجتك أن أولو تعني "سكين المرأة" ، ولن أقترح عليك الخروج وحمل حقيبة الغزلان ، ثم اسحبها إلى المنزل وأقلبها أمام زوجتك بكلمات "أصلحها ، امرأة". لكنني سأقترح أنه إذا شعرت بالحاجة إلى الارتباط بالماضي دون التخلي عن ميزات الحاضر ، فجرّب سكين Blade-Tech Universal Locking Utility.